Команда Ru-Chef™ более 25 лет занимается разработкой и производством продукции соусной и бакалейной группы. За годы успешной работы мы зарекомендовали себя как надежные партнёры и завоевали доверие покупателей в России, Белоруссии и Казахстане.
Компания «СУ-ШЕФ»
- Входит в группу Компаний «КОЛВИ». Компания «СУ-ШЕФ» ( «RU-CHEF™») учреждена в 2022г для управления производством и осуществления дистрибуции соусной продукции под новой торговой маркой RU-CHEF.
- Команда «СУ-ШЕФ» - это опыт 25-ти лет работы на соусном рынке России, опыт создания и производства соусов, отлаженная сырьевая база внутри РФ и в странах Европы, Азии и Америки.
- Команда «СУ-ШЕФ» - это лучшие специалисты и эксперты соусного рынка, признанные профессионалами ресторанного рынка России. Компания «СУ-ШЕФ» - поставщик соусной продукции в крупнейшие ресторанные сети России и для производителей продуктов питания.
На сегодняшний день линейка выпускаемой продукции насчитывает более 100 наименований в двух самых востребованных направлениях — соусы Ru-Chef™ (томатные и майонезные) и специи/приправы. Собственная производственная база даёт нам возможность заниматься полноценной разработкой новых вкусов и оперативно вносить изменения в уже согласованные рецептуры.
Произведённое в начале 2022 года полное обновление технологическ их линий по приготовлению и упаковке соусов, значительно расширило наши производственные возможности и ассортиментную матрицу.
Основные преимущества сотрудничества с нами :
- многоуровневый контроль качества
- стабильность производства и поставок
- лучшее соотношение цена/качество
- надёжная и безопасная упаковка
- высокая точность дозирования
- постоянные складские запасы
- остаточный срок годности не менее 75%
Среди разработок команды есть как полный ассортимент наиболее популярных соусов Ru-Chef™ – сырный, барбекю, кисло-сладкий, горчичный, чесночный, так и уникальных — Альфредо, Сырный Начо, Чеддер, Сметанный с грибами, Гуакамоле, соус Blue Cheese и многие другие.
Производство RU-CHEF
Продукция RU-CHEF производится в соусных цехах «Русской Бакалейной Компании», обладающей современным парком оборудования и соответствующей стандартам FSSC 22000. Помимо этого «Русская Бакалейная Компания" является одним из лидеров на рынке производителей специй, пряностей и приправ.
Производство расположено в г. Щелково, Московская обл.
Соусы в промышленной упаковке для HoReCa и производителей продуктов питания
от 0.2 до 5 кг (л)
- Кетчуп / Ketchup
- Майонез / Mayonnaise 55-56% fat
- Соус Цезарь / Sauce Caesar
- Соус Коктейль(на основе майонеза) /Sauce Coctail
- Соус Тар-тар (на основе майонеза) / Sauce Tartar
- Соус Ранч (на основе майонеза) /Sauce Ranch
- Соус Ткемали / Sauce Tkemali
- Соус Аджика / Sauce Ajika
- Соус Итальяно(масляно-уксусная заправка для салатов / Sauce Italian
- Соус Сырный (на основе майонеза) / Sauce Cheese
- Соус Деликатесный / Sauce Delicacy
- Соус Кисло-сладкий / Sauce Sour-sweet
- Соус Барбекю / Sauce BBQ
- Соус Карри / Sauce Curry
- Соус Острый (сальса) / Sauce Salsa
- Соус Сырный с луком / Sauce Cheese with onion
- Соус 1000 островов / Sauce 1000 Islands
- Соус Средиземноморский / Sauce Mediterranean
- Соус для гамбургеров / Sauce for Hamburgers
- Соус майонезный Классик / Sauce Classic (low-calorie mayonnaise)
- Соус Терияки / Sauce Teriyaki
- Соус Цитрусовый / Sauce Citrus sauce
- Соус Блю Чиз / Sauce Blue Cheese sauce
- Соус Сливочный / Sauce Cream
- Соус Песто / Sauce Pesto
- Cоус Альфредо / Sauce Alfredo
Дип-поты
20 - 100г (мл)
- Майонез / Mayonnaise
- Кетчуп / Ketchup
- Горчица / Mustard
- Соус Брусничный / Sauce cowberry
- Соус Ткемали / Sauce Tkemali
- Соус Острый (сальса) / Sauce Salsa
- Соус Сырный с луком / Sauce Cheese with onion
- Соус Аджика / Sauce Ajika
- Соус Тар-тар (на основе майонеза) / Sauce Tartar
- Соус Ранч (на основе майонеза) / Sauce Ranch
- Соус Цезарь (на основе майонеза) / Sauce Caesar
- Соус Барбекю / Sauce BBQ
- Соус Карри / Sauce Curry
- Соус Сырный (на основе майонеза) / Sauce Cheese
- Соус Деликатесный / Sauce Delicacy
- Соус Кисло-сладкий / Sauce Sour-sweet
- Соус Горчичный / Sauce Mustard
- Соус Чесночный / Sauce garlic
- Соус Песто / Sauce Pesto